0
Аноним
Технология
01 января 16:56

Молоко хранят в холодильнике: а) в стеклянной пасуди; б) в алюминиевой посуде; г) в эмалированной посуде.

Ответ или решение1

Второй и третий вариант для хранения молока в холодильнике не подходят, так как при хранении в алюминиевой или металлической посуде молоко приобретает неприятный привкус, кроме того такая посуда имеет свойство окисляться от взаимодействия с молоком.

Поэтому верным вариантом является первый вариант: молоко хранят в стеклянной посуде. Посуду необходимо плотно закрывать крышкой и хранить в самом низкотемпературном отделении холодильника.

0 / 10000
ВходРегистрация

Вход

или

Регистрация